ビストロ亭が九州初の｢鉄板フレンチレストラン｣に生まれ変わります！

ゴールデンウィーク皆様どのように過ごされましたか
楽しい思い出いっぱいだったと思います。
私共、ビストロ亭では例年になく県外のお客様で満員御礼の日々が続きました＾＾今、本当に宮崎が注目されていることを実感いたします。
知事がおっしゃている”おもてなし日本一”
私達も少しでも皆様に喜んで楽しんでいただけるよう
真心込めて頑張りました。

ビストロオリジナル杏仁豆腐〔宮崎マンゴのアイス添え〕
春ゴボウのスープとまたまた新メニュー登場しました。皆様のご来店心よりお待ちいたしております

いよいよゴールデンウィークですね。
皆さん大いに楽しんでエンジョイしてください。
今朝、宮崎マンゴの集荷場にマンゴを仕入れに行きました。太陽のタマゴは高価で手が出ませんが・・・
美味しいマンゴ入りました。
どんな料理にしようかな・・・・いや、そのままむいて食べたほうが美味しいですよね＾＾
皆様のご来店お待ちしております＾＾

ただ今スタッフ募集しております＾＾

アルバイト　男女〔学生、高校生可〕若干名

調理スタッフ　1名

一緒にお客様を感動させられる元気な仲間いらっしゃい＾＾
オーナー　古江までお電話ください
0985-50-3117

先日、ソフトバンクの川崎選手が早速、ご来店していただきました。とても爽やかで大きなオオラを感じる好青年でした。ビストロファミリーは益々ファンになりました。今年は北京オリンピックも開催されます。
国民の夢を乗せて大いに活躍していただきたいと思います。
頑張れ、宗りん
頑張れ、ソフトバンク
頑張れ、星野ジャパン

昨日、近所の福嶋さん家と私の家族である料亭で食事会をしました。ソフトバンクの宗りんこと川崎宗則選手と会食できる夢のような食事会でした。
子ども達も大喜びでたくさんのサインやお話をして頂
感動してました。
そして帰ろうとした時・・・こんどはジャイアンツの木佐貫投手に対面・・・・おおおおデカイ
両選手の今年の活躍期待してます。

先日、ある陶器やに出かけ昆布茶をいただきました。
ううう！素朴な味でうまい思わず感動！
よし！当店でもサービスで昆布茶を出そうと思い買いに出かけました。市内の某デパート2店、某大手スーパー３店、某お茶屋２店と駈けずり回るがお目当ての昆布茶が見つかりませんでした。そうです、宮崎では昆布茶は粉末の物しかないそうです。私が探してたのは角切りの天然昆布茶なのです。・・・残念！
でも・・・今はインターネットという素晴らしい物流があるのです。早速、角切り昆布茶で調べたら出て着ました。早速注文！そして到着、試飲！
これだーーーー美味い！懐かしい！素朴な風味！
ただ今、お声を掛けていただくと食後に皆さんに提供してます。懐かしい昆布茶で盛り上がりましょう＾＾

持つべきものは友！
まさに友達のありがたさを感じる今日この頃です。
私の幼少時代からの親友〔eートラベル〕社長、木村氏がなんと・・・プレミアム焼酎、甕雫をプレゼントしてくれました。これでお客様を喜ばせてとのことで差し入れしてくれました。
ありがとう＾＾
今年も一年お互い頑張りましょう！！！ファイト！

2008年　新年明けましておめでとうございます。

年末、年始にかけて宮崎のお客様はもちろん、県外のお客様も多数ご来店され今までにない年末年始を迎えさせて頂き喜びでいっぱいです。今、宮崎がとても熱く注目されていることを実感いたしました。
他県のお客様が必ずご注文される商品はもちろん宮崎牛ですね。そして・・・今回リクエストが多かったのが本格芋焼酎でした。そこで宮崎の美味しい焼酎やプレミアム焼酎を何とか提供しようと感じ駈けずり回り
集めて見ました。
ビストロ亭で本格焼酎デビューいたします。
皆様のご来店心よりお待ちいたしております。

今年も残すところ後、わずかになりました。
皆様、楽しいクリスマスの計画や年越しの計画順調にいってますか＾＾当店ではクリスマスのディナーの仕込み順調に進み、皆様のご来店を最高のパフォーマンスで迎えられるよう準備万端です＾＾
昨日、UMKの撮影でアナウンサーと記念撮影しました
赤間アナウンサー・・・・・すごいベッピンさんで感激でした＾＾

昨日はラジオのレデイーさんと、トリニード・ドバコ出身のトニーさんと楽しいひと時でした。
スティルパンという珍しい楽器を演奏して頂き癒されました＾＾トニーさん遊びに来てくださいね＾＾

今日、今宮崎で一番元気で頑張ってる方〔経営者〕響き座　岩切社長がご来店して頂きました。やっぱり・・ナイスパワーの持ち主でした。
今日は太鼓のバチを鉄板のコテに持ち替えてはいチーズ＾＾素晴らしい笑顔ですね＾＾